직접 내 몸으로 실험해 가며 찾아낸 속 쓰리지 않은 방탄커피 만들기 레시피

직접 내 몸으로 실험해 가며 찾아낸 속 쓰리지 않은 방탄커피 만들기 레시피

방탄커피로 아침식사를 대용하면 아침이 가뿐하고 몸이 가볍고 모닝 화장실이 편안합니다.

다만 지방을 많이 섭취하는 레시피이기 때문에 남자들은 방탄커피를 섭취하는 기간동안 특히 귀 뒷부분 같은 곳을 매일 깨끗이 씻지 않으면 체취가 다소 증가하는 사소한 찐빠가 존재하기도 합니다.

방탄커피 섭취로 얻을 수 있는 이점은 상당히 많습니다.

방탄커피 섭취의 장점

1. 혈당 관리가 용이합니다.
2. 꾸준하게 칼로리가 공급되는 상태가 지속되기 때문에 상대적으로 저혈당 쇼크가 잘 오지 않습니다.
3. '아침-점심시간'까지, 당뇨 환자들이 가장 힘들고 체력적으로 버티기 힘든 시간동안 배가 그렇게 심하게 고프지 않습니다.
4. 아침에 한 번만 마셔도 하루종일 폭식을 예방해 줍니다.

반면에 부작용도 꽤 됩니다.

방탄커피 섭취의 단점

1. 방탄커피를 복용하는 기간 동안에는 술을 마시면 안됩니다. 간에 큰 부담이 되고 지방간, 간염을 유발할 수 있습니다.
2. 장기간 복용 시 혈중 지질 농도가 너무 심하게 올라가는 경우가 있을 수 있습니다. 피가 너무 기름지면 혈관에 큰 부담이 됩니다. 의사들이 방탄커피 섭취에 대해 부정적인 소견을 보이는 가장 큰 이유 중 하나입니다.
3. 아침에 방탄커피를 마시고 오전 중에 간식이나 식사를 와구와구 먹어버리면 '과도한 지방 섭취 + 탄수화물과 당 섭취'?? 방탄커피를 아예 안 마시느니만 못합니다.
4. 사람에 따라 다르지만 몸 냄새가 강해지는 경우가 있을 수 있습니다.

이 레시피를 본인의 생활 패턴에 어떻게 적용시킬 지에 따라, 이 악마의 물질을 본인의 생활 습관 속에서 어떻게 활용하느냐에 따라, 지긋지긋하고 공포스러운 제2형 당뇨병을 완치해주는 기적의 식사법이 될 수도, 고지혈증을 유발하는 무시무시한 악마의 물질이 될 수도 있는 것입니다.

준비물

가성비충 특 : 결단코 싸구려만 사용함.

1. 요리용 저울

대체 언제부터 우리집에 있었던 건지 알 수도 없는 제품.

2. 도깨비 방망이 핸드 블렌더

원래 고오급 내열 믹서기를 썼었는데 계속 끓는 물을 넣었더니 자꾸 고무 패킹이 삭거나 늘어나길래 짜증나서, 지금은 어디선가 사은품으로 받은 싸구려 핸드 블렌더를 사용 중인데 가심비 너~무 마음에 들고요~!

3. 입구가 넓은 내열 강화유리 계량컵 자(Jar)

쿠팡에서 5000원~1만원 정도.

재료

1. MCT 오일

방탄커피의 핵심. 버터는 뭐 뇌막을 못 뚫어서 뇌에 에너지를 공급하지 못하는데 얘는 뇌에 에너지를 공급할 수 있는 8개와 10개의 체인으로 이루어진 짧은 분자 사슬 뭐시기 어쩌구라서 아침 식사로 방탄커피를 마시면 머리를 개운하고 맑게 해주며 업무 효율을 늘려준다고 합니다. 근데 중요한 건 얘를 너무 많이 넣으면 매우 위장이 아프고 속이 쓰리다는 것입니다. 비율이 정말정말 중요합니다.

2. 건조 커피 알갱이

이거 마운트 하겐 아닙니다. 마운트 하겐 다 먹고 맥심 빨간 벌크 봉지 채워놓은 겁니다. 티스푼으로 뜨기 편해서 옮겨 담아 놓은 겁니다.

3. 버터

앵커 버터, 서울우유 버터 등, 무염 버터.

"스무스 라이크 버터"

레시피와 제조 과정

레시피

1. MCT 오일 6g : 커피 3g : 버터 10g : 끓는 물 240ml
2. 다소 격렬한 쉐킷
3. = 1인분 머그컵 1잔의 방탄커피

1. MCT 오일을 6g 따라 넣어 맞춘다.

왜 MCT 오일을 제일 먼저 넣냐면 가장 계량하기 어렵기 때문입니다. 실수로 조금 많이 넣었다면 살짝 따라내서 버리면 되지만, 다른 재료 다 넣고 MCT 오일을 마지막에 넣었는데 수치가 틀려버리면 MCT 오일만 따로 빼낼 수가 없어서 재료를 다 버리게 되거나, 의도치 않게 너무 많은 양을 만들어야 하는 상황이 발생할 수 있습니다. 이게 생각보다 되게 귀찮습니다.

2. 커피 3g을 넣는다.

티스푼으로 가득 채운 한 스푼이 약 1.2g 정도입니다. 두 스푼 가득, 마지막 스푼은 반 스푼 정도를 계량하면 3g 정도가 맞추어 집니다.

3. 버터 10g을 투하한다.

이렇게 많은 기름을 먹어도 되는 것일까? 근데 미국인들 버터 먹어 제끼는 양을 생각해 보면 이정도 양은 괜찮을 것 같기도 합니다.

4. 끓는 물 240ml를 붓는다.

종이컵 3분의 2 정도가 120ml 정도입니다. 온수 정수기가 없다면 우선 주전자나 커피포트에 물을 끓인 뒤 머그잔의 80% 정도 되는 적당량을 머그에 따라 맞춘 뒤, 잔에 계량된 물을 계량컵에 붓습니다.

5. 재료들과 뜨거운 물이 모두 섞인 계량컵을 도깨비 방망이로 쒜킷하여 뿌셔버린다.

딱 봐도 혈관에 콜레스테롤을 마구 끼게 만들어 줄 것 같은 이 악마의 음료수를 제조해 봅시다.

냉장보관 되어있던 버터가 뜨거운 물의 온도에 완전히 녹고, 크리미하게 거품이 나게 하여 부드러운 맛을 즐기려면 최소 10초, 권장 30초 정도를 휘저어 줍니다.

회전! 회오리!

결과물

내 불쌍한 해리포터 머그잔은 식기세척기의 온도를 견디지 못하고 사망하고 말았습니다.

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